La drêche est un co-produit de la bière ultra sous-estimé ! Elle est obtenue durant le processus de fabrication de vos bières préférées.

Elle possède d’incroyables qualités dont il serait bête de se passer.

Sans parler de ses saveurs uniques. La drêche de bière blonde donnera un booon goût de céréales à nos pâtes. La drêche de bière ambrée donnera un léger goût caramélisé tandis que celle à base de drêche brune apportera un léger goût torréfié.

Alors, on se fait une assiette de Pâtatra ?